Los datos publicados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) confirman una tendencia que se viene afianzando desde hace décadas: el crecimiento de la producción mundial depende cada vez más de la acuicultura, mientras que las poblaciones de peces capturados en estado silvestre muestran una evolución mucho más moderada.

La producción acuícola mundial sigue estando muy concentrada en Asia, una región que representa casi el 90 % del total mundial. China mantiene una posición claramente dominante, seguida de la India, Indonesia, Vietnam y Bangladés.

Estos cinco países concentran la mayor parte de la producción mundial gracias a una combinación de disponibilidad de recursos, experiencia en la producción, capacidad industrial y amplios mercados nacionales.

El informe destaca que esta concentración seguirá marcando el desarrollo del comercio internacional de productos de la pesca y la acuicultura en los próximos años.

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